Suive transparent

Suivez votre inventaire, de la matière première au produit fini… et inversement

Législation et transparence

Lorsque vous commercialisez ou produisez des boissons, vous souhaitez pouvoir répondre facilement aux exigences imposées par l'AFSCA.

Le marché attend également de plus en plus de transparence dans le domaine de l'origine des ingrédients, par exemple pour pouvoir bénéficier du Biolabel européen.

En tant que fabricant, cette traçabilité va au-delà des seules matières premières. Les appareils et équipements que vous utilisez dans le processus de production sont également étroitement surveillés, ce qui est essentiel au maintien de la qualité et de la sécurité. Vous voulez également être sûr de pouvoir produire la même boisson encore et encore avec la même qualité stable.

Agir de manière proactive

Outre toutes les réglementations, vous souhaitez également pouvoir agir rapidement si vous découvrez des problèmes de qualité sur un lot particulier. D'une part, vous souhaitez pouvoir bloquer immédiatement le lot concerné, afin que le problème ne se propage pas davantage. D'un autre côté, vous souhaitez également pouvoir contacter les clients concernés le plus rapidement et le plus spécifiquement possible en cas de rappel, afin qu'ils conservent leur confiance dans votre entreprise.

En résumé, assurez-vous de gérer efficacement les éléments suivants :

  • Recherchez rapidement les numéros de lot des matières premières et des produits finis pour une traçabilité complète
  • Rappel et blocage de stock avec problèmes de qualité
  • Saisie obligatoire des numéros de lot et des dates de péremption pour assurer un suivi précis
  • Enregistrement des appareils utilisés pendant le processus de production
  • Placer correctement le Biolabel européen sur vos documents commerciaux